Makan Onde 22 Dec

Tiap thn pasti kita makan onde2, tp gw akhir2 ini baru sadar tiap makan onde2 itu bertepatan dgn hari ibu (kemana aje gue..??). tapi thn 2012 makan onde jatuh pd tgl 21 dec, mengapa? karena thn ini merupakan thn kabisat, jadi di bln feb tanggalannya sampe tgl 29, itulah sebabnya thn ini jatuh pd tgl 21 dec.
nah, kalian tahu donk rasa onde2 yg kenyal, terkadang warna warni, rasanya enak bgt dan nikmt apalagi dimakan saat hangat.. ummm.... rasanya aduhai..

tapi ada yg tau ga, sejarahnya makan onde2.. klo ada yg lupa atau ada yg blm tau, gw punya nih cerita. tapi ga tau ya klo ada versi yg berbeda, yuk di simak :

Tradisi Tang Cie ( Onde - onde )
Tang Cie biasa di tanggal 22 Desember, kecuali pada thn kabisat justru jatuh pada tgl 21 Desember.
Tang Cie berarti musim dingin tiba (merupakan hari yg paling dingin). Tang Cie mempunyai makna yg khusus bagi masyarakat Tionghua. seperti cerita "dahulu" dikatakan hikayat Tang Cie : ada seorang pemuda sbg tabib yg berbakat. Pada saat itu ia mencari ramuan obat di hutan, karena suatu kesalahan yg tdk disengaja, racun tanaman menyebabkan kedua matanya buta. Seseorang menemukannya terlantar di hutan, dan mengantarkannya kembali kerumah. Ibunya yg sudah tua sangat mengasihi anaknya. Pada saat anaknya tidur, ia rela mencongkel kedua matanya untuk diberikan kepada anaknnya yg telah buta. Setelah anaknya bangun dari tidurnya dan bisa melihat, ia mengetahui bahwa matanya adalah pemberian ibunya. Ia ingin mengembalikan mata tsb kepada ibunya, tapi ibunya menolak. Ibunya memberikan petunjuk agar anaknya cukup membuat onde dari ketan dan dimasukkan ke kelopak matanya, dgn suatu keajaiban karena mata yg dibuat dari ketan, ibunya dapat melihat kembali.

Makna dari Onde adalah menunjukkan kasih sayang seorang ibu kepada anaknya yg rela memberikan 2 mata yg paling berharga utk anaknya. Ini dicanangkan  sbg Mother's Day yakni jatuh pada tanggal 22 Desember / Hari Ibu.

Mungkin ini asal usul dari hikayat ini, selanjutnya dari hikayat ini bagi kalangan warga Tionghua dibuat menjadi suatu kebiasaan / adat istiadat membuat kue onde2. Pada malam hari sebelum Tang Cie, pada ibu membuat onde2 dari tepung beras ketan dan diberi warna merah, putih dan hijau berbentuk bulat. Esok pagi, pagi2 onde2 tersebut direbus dan di masukkan kedalam air gula dan jahe. Setelah masak pertama2 diberikan kepada Ibu sebanyak 2 Onde.

Selanjutnya dibagikan kepada sanak keluarga dgn jumlah sesuai dgn usianya masing2 dan ditambah 1 (menurut perhitungan Tionghua).

nah begitulah ceritanya, agak kurang masuk akal sih tp ya namanya legenda ya percaya2 aja ya.. hehe
terakhir gw ucapin met makan onde2 sambil menceritakan kisah ini kepada yg lainnya. dan selamat hari
Ibu juga, khususnya buat my mom.. U're the best... smoga mama sehat dan bahagia selalu (papa juga).. amin..

Nge WO di Ritz Carlton pp

tgl 25 November bln kemaren, gw nge WO di ritz, kali ini gw kerjanya dari subuh2 bersama si ndut diajakin nge WO juga. jadi deh kita pagi2 buta jm 05.30 pagi uda jalan ke ritz, kali ini kerjaan gw lumayan byk hehehe... pagi2 pas pengantin ke Liza Luvaze utk make up, gw uda lgsg menuju receptionist lobby hotel utk check in bridal suite, soalnya mereka pake bridal suitenya pas hari h, jadinya check in mesti hari h juga pagi2 lah... setelah gw dapet kunci kamar nya, gw uda lgsg siap2 beres2in perlengkapan pengantinnya. jd pas selesai make up bisa langsung foto2 di kamar. nge WO kali ini lebih ribet. kenapa? karena antara pihak keluarga cowo dan cewe inapnya di lantai yg berbeda, mending 2 gedung doank tp lantainya doank yg berbeda, namun ini bener2 beda gedung dan beda lantai, jadi kita mesti bolak balik ganti lift buat mencapai kamar2 tersebut *sigh..
keluarga cowo inapnya di hotel ritz, sedangkan keluarga cewe inapnya di resident ritz.. jadi misalnya klo gw mau pindah antara hotel ke resident, jadi gw mesti tuker lift di lantai lobby atau di lantai 8, baru deh naik lift sebelah untuk mencapai ruangan mereka. udah gitu, berhubung kita ganti lift, jadi kita pegang 2 kunci sensor lift.. kebayang ga ribetnya gotong2 barang, kita mesti scan itu kartu buat unlock lift.. haiyaaaaaa... bagi yg ga paham ama tulisan gw, tar deh pas kebetulan kalian main ke ritz pp, bisa dicoba tuh pindah2 lift hotel dgn lift resident hahahaha... mantapp..
trs plus nya lagi, si pengantin dapet ballroom 3, nah ballroom 3 itu paling ujung banget jadi jalannya tuh berasa dari barat ke timur, dan timur ke barat... soalnya pas hari itu semua ballroom full oleh pengantin, malah pas pagi2 sampe siang itu , akses menuju ballroom 3 blm di dekor, jadi kita tembus2 bisa lewat dapur segala hahaha...hari itu asli lebih cape dari waktu gw jalan seharian di singapore atau lebih capek dari ikut kls RPM 3x di gym.. tp  gpp lah itung2 pengalaman.

nah balik lagi ke pembicaraan td, kira2 jm 07.30 si pengantin uda selesai make up dari menteng (blm pake gaun pengantin), gw nungguin di dpn lobby menjemput si pengantin wanita dan dibawa ke kamarnya di resident. sementara para fotografer  foto2 di kamar bridal suite dan manekin. sementara tugas tmn2 gw uda kelar dekor kamar dan uda mengatur si fotografer fotoin kamar pengantin di bridal suite, manekin dgn gaun pengantin, dan si pengantin wanita. si pengantin pria tentu masi di kamar hotel masing2. blum ketemu donk.. hehe

singkat cerita : ada prosesi pengantin pria dtg ke lobby hotel, dibuka pintu mobil oleh best man, kemudian bestman di beri angpao, dan ada pemotretan di lobby hotel. uda gitu baru deh setelah siap semua, prosesi groom ke kamar bride utk menjemput uda dimulai. awal2 sebelum groom dibukakan pintu kamar oleh bride, groomnya dikerjain dulu tuh.. disuru ngempeng didpn kamar trs mukanya di tempelin stiker2 love warna merah hihihi..lucu..

setelah acara penjemputan, brati si pengantin ini uda masuk ke bridal suite dan dilakukan foto2, dan makan onde di kamar pengantin.

uda gitu jm 1an ada pemberkatan dan dilanjutkan teapay di ruang yg disediakan oleh pihak ritz, gw baru tau klo tiap kelar teapay, ada suvenirnya hehe. kali ini suvenirnya 1 box paket bodyshop yg isinya sabun, sampo cair gitu...

setelah acara pemberkatan dan teapay selesai, bride n groom balik ke kamar utk istirahat, sementara si ndut cek2 dekor pengantin... sesuai ga tuh dgn sketsanya.. hehe
gw cuma sempet foto bagian depan gallerynya ada L O V E gede gitu lumayan bagus, sedangkan ballroomnya gw ga sempet foto, lagi rempong

akhirnya resepsi yg ditunggu2 mulai juga, smua berjalan lancar walaupun dekornya rada bikin orang panik, soalnya jm 5 sore tuh masi blm kelar, gimana ga bikin shock coba.. kelarnya mepet2 jam 6 pas mau gladi resik ckckckck....

pulangnya, segambreng makanan tuh bersisa buanyakkkk bgt... sampe si groom blg ama kita2 dibawa aja smua dan makanannya di bagi2in ke anak2 jalanan. sepertinya mereka mesen makanan berlebihan banyak bgt.. mgkn di bungkus ada ratusan plastik. (bukan lebay), bahkan kelar acara, gw masi bs makan casatta ice cream nih.. mubazir klo di tinggal gitu aja jd kita makan rame2, itupun masi bersisa, bo huat..

akhirnya kelar juga, gw sampe ke rmh jm 12an mlm kaya cinderella kelar pesta. bsk paginya gw kudu ngantor ( ini tantangannya ), tapi hepi dapet pengalaman, dapet duit, dapet makanan hahahaha.. oya, yg paling penting, gw jg dapet ilmu buat prepare my wedding day yg masi 2 thn itu hehehe.. kesimpulannya : gw dapet byk kesimpulan plus minus ttg vendor, ga selamanya vendor yg terkenal itu pelayanannya terbaik. justru sebaliknya, mahal dan malah ga rapi... dan ga seharusnya gw buka disini..
dan sebagai penutupnya, gw sharing vendor2 yg mereka pake ya..lumayan buat para calon pengantin untuk mempersiapkan pernikahannya :

Groom & Bride : Ferry & Patricia
Venue : Ritz Carlton pp , ballroom 3
Wo : Kairos Wedding Organizer
Make up Bride : Liza Luvaze, Menteng
Handbouquet : Atrina Florist ( handbouquet bride pagi + handbouquet bride malam )
Handbouquet bridemaid : Redpetalo
Handbouquet lempar : Redpetalo
Hadiah bunga lempar : Samsung Galaxy Tab
Handbouquet free : De-Sketsa Decoration
Dekor Venue : De-Sketsa Decoration
Mobil + supir : pribadi
Foto : Wan Joo + Team
Video : Fidelis + Team
MC & Entertainment : The Oscar Music Entertainment
Make up family ferry : Jane + Team
Make up family patricia : Arty + Team
Undangan : -lupa- (nyusul)
Souvenir : Note book
Wedding cake + minggle : Billiechick
Minggle tambahan : Macaron

Pengalaman nge-WO di Suncity

Pada tanggal 10 november 2012 ( sabtu ) lalu, gw diajakin tmn buat ngebantu2 WO dlm acara sebuah wedding di suncity ballroom. Tmn g ini uda lama buka WO dari thn 2005, harusnya dari dl ya, g ikt ngebantuin.. tp gpp lah skrg jg blm terlambat * daripada tidak sama sekali, soalnya berguna utk persiapan weddingku nanti.. (masi lama)

WO ini namanya Kairos WO, ternyata gw baru tau peran WO itu sangat penting dan percayalah si pengantin pasti akan merasa tertolong sekali dibandingkan tdk memakai jasa WO full day, dan ini bukan memuji WO tmnku loh.. yg ku salut dari Kairos ini, tmnku turun tangan sendiri dan pada saat teapay, kebetulan orang tua si pengantin ngertinya bahasa mandarin, jadinya tmnku langsung kasi penjelasan mesti bagaimana2 dalam bahasa mandarin. Recommended bgt deh.. trs WO ini professional bgt, dalam segi waktu dan performancenya.

Kebetulan wedding di suncity ini merupakan sitting dinner party, jadi pas gw dateng jm 3 sore, gw uda mulai sibuk ngiket2 pita sesuai warna di tiap meja. Soalnya tiap tamu dapet undangan yg RSVP nya berbeda2 warna. Jadi pas tamu datang nanti, kita nanyain undangannya warna apa, baru deh kita tempatin mereka duduk sesuai warna pita di meja, lebih tertib sih. Uda gitu kemaren dekornya lumayan cantik dominasi warna pink dan salem. Standing flowernya diganti dgn standing yg ada sangkar burung yg dihias2, manis bgt. Sayang gw ga sempet fotoin, maklum lagi sibuk2nya, ga sempet bo…

Berhubung ini acara weddingnya lumayan besar, jadi team WO nya ada 20 org. soalnya si pengantin pesen 57 meja dan ada 3 lagi buat cadangan. Tp akhirnya yg cadangan ga kepake kok. Malah dari 57 meja itu, masi ada sisa kira2 3 meja deh. Tp acara wedding ini termasuk sukses berat, tamu2 pada dateng ontime dan acara2nya ga bosenin. Acara lempar bunga diganti dengan penarikan pita2 yg diiket di handbouquet bunga si pengantin. Menurut gw, ini acara lebih tertib drpd lempar2an bunga (yg dapet pasti kebanyakan cowo) secara brutal2 hehehe, dan klo lempar2an, pasti deh ada anak2 kecil yg blm 17thn jg ikutan. Bukannya ga boleh sih, Cuma ya aneh aja ya.. bagusan tarik pita ini menurut gw, yg ikutan juga jelas masi belum merit, umur diatas 17thn dan gw merasa permainan ini cukup adil (tergantung hoki seseorg).

Uda gitu, acaranya ga cuma itu aja, si pengantin ada ngundang 2 org ladyboy ( yg 1 show nari2 kaya shakira ), yg 1 lagi muncul di pentas berikutnya nyanyi lagu ayu ting2 (hahaha.. ) kocak sih… MC nya juga lucu…so far, gw liat pelayanan karyawan di suncity bgs kok, makanan ga ada yg kurang, gw minta ganti piring kotor buat tamu aja langsung diganti.. top deh..

trs gw sempet liat undangan si mempelai ini, lumayan oke juga, undangannya rada besar. Pas dibuka ada sepasang pengantin yg bisa berdiri ditengah2 kertas gitu ( kaya 3D ), trs gambar latarnya itu istana dikasi gliter2.. bagus juga (mgkn temanya Cinderella)

undangan si pengantin

hayukk bagi yg mau persiapan meritnya, klo butuh WO dan wedding planner bisa make WO Kairos ini.. recommended pokoknya ^^ bln ini mereka ada 8 pengantin loh..

minggu depan gw bakal bantu nge WO lagi ama mereka di Ritz Carlton PP, wish me luck ^^ 

denah meja tamu

Babah Tan Kopitiam

Tanggal 4 november kemaren sebelum jalan ke cp, gw sama si ndut late lunch di babah tan kopitiam. salah satu cafe yg baru buka di daerah arah ke pasar kopro tanjung duren. deket donk ya.. berhubung pake voucher jadi kita ga milih2 makan lagi soalnya dlm voucher itu isinya paket bakmi sui kiaw + es teh manis. waktu itu gw beli 2 voucher untuk kita berdua. ternyata, sampai disana pas gw ngasi tuh voucher ke mbaknya. si mbaknya langsung bilang 1 voucher ini isinya 2 porsi ( utk 2 org ), nah loh... emang sih didlm vouchernya ga ada keterangan apa2 dan ga ada tulisan isi berapa porsi gitu, secara 1 vouchernya cuma 15rb. ya tentu gw mikirnya buat sendiri donk ya.. yaudah akhirnya kita pake tuh 1 voucher, gw sampe mikir jgn2 porsinya imut bgt kaya roti unyil gitu jdnya dibikin 2 porsi dlm 1 voucher, tp gpp lah namanya jg lagi promo. ya kita liat aja dulu penampakan bakminya kaya gimana porsinya. klo emang imut2 bgt dan kurang kenyang, baru deh kita pake voucher yg 1 nya lagi itu...

buku menu

ga lama 15 menit kemudian si bakmi dateng deh ( kucuk..kucuk..), ya menurutku 1 porsi ini lumayan lah pake mangkok mie ayam abang2 gitu deh / mie baso. pas lah buat ku. ga dikit2 bgt dan ga jumbo juga, sedeng2 lah kaya bakmi biasa. wah brati lumayan murah donk ya.. itung2 perorg cuma 7500 doank. hari gene makan ga sampe ceban uda ama minum + ppn pula.. ckckckck...

 

bakmi ayam +sui kiau

tapi yg walaupun kenyangnya pas, tetep aja tuh kita akhirnya make 2 voucher juga. gw panggil tuh si mbaknya, bilang mau pake 1 voucher lagi, alesannya sih kurang ( laper atau rakus ?? ) tp sebenernya sih males balik2 lagi hehehe... klo uda tuntasin vouchernya knp mesti setengah2.. haahahhaa.. tp akhirnya si ndut sih yg hbsin tuh bakmi 3porsi.. untungnya bakminya enak loh.. suikiawnya berasa pula dan ada udangnya.. pokoknya enak deh... ^^ lebih enak dari bakmi *lok menurut gw hehehe..
cuma tempatnya berhubung deket pasar, jdnya lalat bisa nyelip masuk kedalem, padahal seluruh tmpt uda di kacain dan full ac.. jd mbaknya sesekali ada yg kedepan sambil nyetrumin lalatnya pake raket listrik hehehe..
so far, puas kok makan disana, enak dan murah.. ^^

Makanan legendaris yg selalu ada di hati

tadi uda nge-blog tentang perjalananku pulang kampung, tentu ga afdol klo ga bikin para pembaca ileran dgn makanan2 yg masuk ke perutku. tapi jgn lepehin ilerannya ke komp ya.. cukup di pandang aja foto2nya hahaha...

perjalanan hari ke 1 :
11 agustus 2012, dari jkt tiba di medan (pesawat jam 4 sore, nyampe medan jam 6 sore, trs langsung cau makan mlm)

kwetiaw goreng lengkap ( seafood+lapchong )

bihun goreng lengkap ( seafood+lapchong )

bihun campur mie goreng lengkap ( seafood+lapchong )

total makan ber 3 bersama temen plus minuman es teh manis, teh tawar hangat dan susu kacang Rp 100.000
wortied lah, secara dagingnya banyak dan harumnya luar binasa..

hari ke 2
12 agustus 2012, pagi hari di medan sarapan dulu sebelum jm 10 berangkat ke aceh

nasi ayam

di pasar, nasi ayam, nasi lemak, seporsi gini cuma Rp 7.000 uda lengkap ada ayam n udang kecil2 segala.. enakk bgtt... perlu di coba

hari ke 3 sampai hari ke 12 selama di aceh :
masakan mama dan jajanan2 selama di lhokseumawe, hmmmm
ini dia masakan mama selama di rumah :

pepes teri

kare udang

pisang goreng

ikan goreng balado

sup kacang

teri goreng kering

ayam kukus isi jamur

ikan kukus, mknnya cocol sama sambal kecap cabe + bawang

kerang jinny rebus,mknnya dicocol sama sambal kacang nenas

pulut ( ketan bakar buat makan bareng duren )

udang rebus

kentang balado

cah kembang tahu tauco (vegetarian)

capcay saos nenas (vegetarian)

rendang (vegetarian)
 

cumi + udang goreng

mama lagi males masak, jd indomie double "tetep"

kare ikan

sup jagung telur

cumi goreng (lagi)

cumi cah tauco

ikan balado (lagi)

lontong sayur

baso ayam

ayam goreng

nasi goreng

trs disamping masakan rumahan, ada jajanan lagi loh di aceh yg aku makan hahaha...jgn ileran ya yg baca ^^

kue pukis

wafer coklat

kue bantal

roti bakar srikaya + coklat

martabak telor khas aceh

roti cane khas aceh

nasi gurih khas aceh

mie kuning khas aceh

martabak durian khas aceh

nah begitulah makanan yg gw makan selama liburan pulang kampuang. cukup menambah berat badan bukan? tapi makanan ini tetep ngangenin di hati. pas sebelum balik ke jkt, saya tiba ke medan terlebih dahulu, tidak lupa makan nasi ayam ( mirip sama nasi hainam ) dan beli oleh2 bolu gulung moratti ( yg baru, mirip2 dgn bolu meranti ). duh jadi pengen lagi.. ada yg mau kemedan dan aceh ga??

nasi ayam di medan

bolu keju moratti